Fait 5 sur 5 du dossier · jeudi 29 octobre, 17h19
Sécheresse en Côte-d'Or : le moutardier Reine de Dijon contraint de s'adapter
Alors que la Côte-d'Or reste entièrement en situation de crise sécheresse, l'entreprise Reine de Dijon, à Fleurey-sur-Ouche, doit adapter sa production de moutarde et de sauces aux restrictions d'eau.
En bref
Événement de la catégorie « Environnement » (gravité : faible) à Fleurey-sur-Ouche (Côte-d'Or), détecté le 29 octobre 2026 à 17h19. Rapporté par 1 source (1 article), dernière mise à jour le 29 octobre 2026 à 17h19. Il fait partie du dossier « Sécheresse en Saône-et-Loire et en Côte-d'Or : reprises encadrées et tensions ».
- Catégorie
- Environnement
- Gravité
- Faible
- Lieu
- 21 Côte-d'OrFleurey-sur-Ouche
- Détecté
- 29 oct., 17h19
- Mis à jour
- 29 oct., 17h19
- Référence
- n°4157
Ce qui a changé à ce moment du dossier
Sécheresse : les stations de lavage automobile en difficulté en Saône-et-Loire et Côte-d'Or
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- 17h19Le Bien PublicCentreReportage29 oct.Fleurey-sur-Ouche. Moutarde et sécheresse : comment Reine de Dijon a dû s’adapter à « une situation inédite »
La sécheresse n’en finit plus. En cette fin octobre, la Côte-d’Or est toujours, dans son intégralité, en rouge. Au niveau des entreprises tenues de respecter les restrictions d’eau, il y a les moutardiers, à l’image de Reine de Dijon, à Fleurey-sur-Ouche, qui produit chaque année de gros volumes de moutarde, mais aussi des sauces. Explications.
Pour aller plus loin
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Mots-clés
#sécheresse · #moutarde · #entreprises · #Côte-d'Or
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Départements concernés
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