Détecté le mardi 27 octobre, 19h00
Gevrey-Chambertin : ouverture de la boulangerie Le Clos du Levain
Un couple passé par la restauration étoilée a ouvert le 15 octobre une boulangerie, Le Clos du Levain, à Gevrey-Chambertin.
- Catégorie
- Économie
- Gravité
- Info
- Lieu
- 21 Côte-d'OrGevrey-Chambertin
- Détecté
- 27 oct., 19h00
- Mis à jour
- 27 oct., 19h00
- Référence
- n°2117
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- 19h00Le Bien PublicCentreDépêche27 oct.Gevrey-Chambertin. De la gastronomie étoilée à la boulangerie : Émile et Victoria ouvrent Le Clos du Levain
Depuis le 15 octobre, Victoria et Émile Druart proposent pains de campagne, shokupan japonais, roulés à la cannelle et brioches au Clos du Levain, à Gevrey-Chambertin. À l’origine de cette nouvelle boulangerie, un couple passé par la restauration étoilée qui a choisi de mettre son savoir-faire au service du fournil.
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#boulangerie · #commerce · #Côte-d'Or
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