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Gault&Millau unveils its 2027 rankings and awards

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Fact 1 of 5 in the story · Monday 9 November, 20h07

Gault&Millau unveils its 2027 rankings

At its gala at the Carrousel du Louvre, Gault&Millau unveiled the 2027 National Trophies, with Jérôme Banctel named Chef of the Year.

In brief

Society event (severity: info) nationwide, first detected on 9 November 2026 at 20:07. Reported by 8 sources (8 articles), last updated on 9 November 2026 at 23:13. Part of the story “Gault&Millau unveils its 2027 rankings and awards”.

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Paris

Paris

Photo Yann Caradec from Paris, France · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Category
Society
Severity
Info
Place

National

Paris
Detected
9 Nov, 20h07
Updated
9 Nov, 23h13
Reference
no.14279
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Publication order
  1. 20h07
    L'UnionCentreWire9 Nov
    Gault&Millau 2027 : le rêve de Cuisinier de l’année de Philippe Mille s’envole

    Lecture zen Après quinze années aux commandes des cuisines des Crayères, le chef sarthois a ouvert Arbane à Reims au printemps 2024. - Archives Remi Wafflart Gault&Millau a dévoilé ce lundi 9 novembre 2026, lors de son gala au Carrousel du Louvre, le palmarès de ses Trophées nationaux 2027. Le titre de cuisinier de l’année revient à Jérôme Banctel, chef du restaurant Le Gabriel à Paris. Le chef rémois Philippe Mille passe malheureusement à côté de la distinction. Jérôme Banctel, chef du Gabriel – La Réserve Paris (5 toques), a remporté le titre de Cuisinier de l"Année 2027 ce lundi 9 novembre

  2. 20h58
    L'Est RépublicainCentreWire9 Nov
    Gastronomie. Gault et Millau : le chef Jérôme Banctel élu « cuisinier de l'année 2027 »

    Jérôme Banctel est le chef exécutif du restaurant de l'hôtel La Réserve, près de l'avenue des Champs-Elysées à Paris.

  3. 20h58
    Le ProgrèsCentreWire9 Nov
    Gastronomie. Gault et Millau : le chef Jérôme Banctel élu « cuisinier de l'année 2027 »

    Jérôme Banctel est le chef exécutif du restaurant de l'hôtel La Réserve, près de l'avenue des Champs-Elysées à Paris.

  4. 20h58
    Le Dauphiné libéréCentreWire9 Nov
    Gastronomie. Gault et Millau : le chef Jérôme Banctel élu « cuisinier de l'année 2027 »

    Jérôme Banctel est le chef exécutif du restaurant de l'hôtel La Réserve, près de l'avenue des Champs-Elysées à Paris.

  5. 20h58
    Le Bien PublicCentreWire9 Nov
    Gastronomie. Gault et Millau : le chef Jérôme Banctel élu « cuisinier de l'année 2027 »

    Jérôme Banctel est le chef exécutif du restaurant de l'hôtel La Réserve, près de l'avenue des Champs-Elysées à Paris.

  6. 21h29
  7. 22h11
    Midi LibreCentreWire9 Nov
    Gault & Millau 2027 : un Parisien décroche le titre de "cuisinier de l’année", aucun nominé de la région distingué par le guide

    La cérémonie de remise des trophées du Gault & Millau 2027 s’est tenue ce 9 novembre. Jérôme Banctel, chef du restaurant Gabriel à Paris, a décroché le titre du "cuisinier de l’année". Aucun établissement d’Occitanie...

  8. 23h13
    franceinfoWire9 Nov
    Jérôme Banctel élu "cuisinier de l'année 2027" par le guide Gault et Millau

    Le chef du restaurant Gabriel à Paris a remporté lundi une distinction qui lui avait échappé de peu en novembre 2023.

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