Détecté le lundi 9 novembre, 15h20
Champagne et Bourgogne réfléchissent aux noms de leurs futurs cépages
Les vignobles de Champagne et de Bourgogne travaillent sur l'innovation variétale et la dénomination de leurs futures variétés de raisins.
En bref
Événement de la catégorie « Économie » (gravité : info) dans 2 départements (Marne, Côte-d'Or), détecté le 9 novembre 2026 à 15h20. Rapporté par 1 source (1 article), dernière mise à jour le 9 novembre 2026 à 15h20.
- Catégorie
- Économie
- Gravité
- Info
- Lieu
Plusieurs départements (2)
- Détecté
- 9 nov., 15h20
- Mis à jour
- 9 nov., 15h20
- Référence
- n°14621
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- 15h20L'UnionCentreDépêche9 nov.Champagne et Bourgogne se penchent sur le nom de leurs futurs cépages
Lecture zen Lors d’une dégustation de voltis au Comité champagne, en mars 2023. L’innovation variétale est une des voies de l’adaptation du vignoble. - Yann Tourbe Mal nommer les choses, ce n’est pas toujours ajouter aux malheurs du monde mais c’est, parfois, lester l’avenir d’un bagage indésirable. Pour bien choisir les noms de leurs futures variétés de vignes résistantes , la Champagne et la Bourgogne ont décidé de faire appel à Spheus , un cabinet spécialisé dans le naming . L’objectif ? Choisir entre 20 et 40 noms qui sauront faire couleur locale. CEPInnov CEPInnov, vous connaissez ? Pour
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#viticulture · #cépages · #champagne
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