Détecté le dimanche 8 novembre, 10h39
Une tonnellerie bourguignonne mise sur les chênes de la montagne de Reims
La tonnellerie Cadus utilise des merrains issus de la forêt du Chêne à la vierge, dans la montagne de Reims, pour produire des fûts au prix comparable à ceux issus du bois de Tronçais.
En bref
Événement de la catégorie « Économie » (gravité : info) à Montagne de Reims (Marne), détecté le 8 novembre 2026 à 10h39. Rapporté par 1 source (1 article), dernière mise à jour le 8 novembre 2026 à 10h39.
1 article · 1 source · 1 bord sur 3 · médias : gauche 0, centre 1, droite 0
Comparaison des angles
Une comparaison est rédigée dès que l’événement est couvert par au moins deux bords (gauche, centre, droite).
Lire les sources · 1 article, 1 source
- 10h39L'UnionCentreDépêche8 nov.Pourquoi une tonnellerie bourguignonne mise sur les chênes de la montagne de Reims
Lecture zen Benjamin Le Berre, président de la tonnellerie Cadus. Les fûts produits avec les merrains issus de la forêt du Chêne à la vierge seront dans la même gamme de prix que ceux qui viennent de la forêt de Tronçais. Tous ceux qui prennent la route entre Reims et Épernay connaissent la forêt du Chêne à la vierge : ils la traversent sur la portion entre Saint-Imoges et Mont Chenot. Située sur le sommet de la montagne de Reims, cette forêt aux sols pauvres, « avec une base crayeuse supérieure aux autres » , livre des chênes « à pousse lente » et à grain fin, voire « extra-fin » , remarque B
Pour aller plus loin
Personnes citées
Organisations citées
Lieux cités
Mots-clés
#tonnellerie · #chênes · #Champagne
Remonter le fil
Départements concernés
Personnes et organisations citées