Détecté le samedi 7 novembre, 19h52
À Valmy, le restaurant La Victoire mise sur la ruralité et séduit ses habitués
Vasilis et Anne-Sophie Liagkos ont repris le restaurant La Victoire à Valmy, pari sur la ruralité que les habitués semblent valider.
En bref
Événement de la catégorie « Société » (gravité : info) à Valmy (Marne), détecté le 7 novembre 2026 à 19h52. Rapporté par 1 source (1 article), dernière mise à jour le 7 novembre 2026 à 19h52.
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- 19h52L'UnionCentreReportage7 nov.Ils croient en la ruralité : les gérants du restaurant La Victoire ont misé sur Valmy, les habitués leur donnent raison
Lecture zen Vasilis et Anne-Sophie Liagkos ont ouvert pendant un premier temps leur restaurant avant le Covid, puis dans un second temps après son passage. Celui-ci dure depuis le 23 décembre 2023. - Noé Kolanek Au restaurant La Victoire, la volonté d’offrir un voyage ne s’arrête pas au contenu dans l’assiette. Si la cuisine méditerranéenne et les menus renouvelés chaque mois ont l’ambition de vouloir en dessiner les contours, le parcours des gérants raconte une autre facette du voyage. Celle du multiculturalisme. « Nous nous sommes rencontrés en 2007 », se remémore Anne-Sophie Liagkos, la têt
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#Valmy · #restaurant · #ruralité · #commerce
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