Détecté le vendredi 6 novembre, 13h43
Fermeture administrative de la boulangerie Baudry à Essoyes pour manquements à l'hygiène
La préfecture de l'Aube a décidé de fermer la boulangerie Baudry à Essoyes en raison de mauvaises pratiques d'hygiène.
En bref
Événement de la catégorie « Santé » (gravité : faible) à Essoyes (Aube), détecté le 6 novembre 2026 à 13h43. Rapporté par 1 source (1 article), dernière mise à jour le 6 novembre 2026 à 13h43.
Aube
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- 13h43L'UnionCentreDépêche6 nov.Fermeture administrative de la boulangerie Baudry à Essoyes pour manquements à l’hygiène
Lecture zen Parmi les choses reprochées à l’établissement, la mise en œuvre de mauvaises pratiques d’hygiène notamment. Nouvelle fermeture administrative d’une boulangerie dans le département de l’Aube ce mercredi 4 novembre 2026. Dans un communiqué, la préfecture de l’Aube annonce, ce vendredi 6 novembre 2026, sa décision de fermer la boulangerie-pâtisserie Romain Baudry, 1 rue Gambetta à Essoyes. « À la suite d’un signalement et après enquête », précise la préfecture, une inspection a été diligentée ce mardi 3 novembre 2026 « afin de vérifier la bonne application des pratiques d’hygiène ains
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#hygiène · #fermeture administrative · #Aube
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