Detected on Sunday 1 November, 15h10
Two Compiègne restaurants spotted by Gault & Millau
The Rhizome gastronomic restaurant in Compiègne enters for the first time in the regional edition of the Gault & Millau 2026-2027 guide, alongside another local restaurant.
In brief
Economy event (severity: info) in Compiègne (Oise), first detected on 1 November 2026 at 15:10. Reported by 1 source (1 article), last updated on 1 November 2026 at 15:10.
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- 15h10Paris-NormandieCentreWire1 NovCompiègne : deux restaurants qui jouent la carte du local repérés par le Gault & Millau
À la tête d’une jolie table gastronomique de Compiègne, Claire et Samuel Fontaine, elle en salle, lui en cuisine, entrent pour la première fois dans le Gault & Millau. Mis en ligne le 1/11/2026 à 15:09 Lecture zen R hizome, une jolie table gastronomique de Compiègne , fait son entrée dans l’édition régionale du guide Gault & Millau, 2026-2027. Un oubli rectifié huit ans après l’ouverture de ce restaurant à l’ambiance feutrée et à l’assiette inventive. L’établissement du jeune couple, Claire et Samuel Fontaine, tous deux âgés de 36 ans, était déjà référencé dans Le Michelin, dès 2021. « D’habit
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#gastronomie · #Gault & Millau · #Compiègne
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