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Alpes-Maritimes : une récolte d'olives précoce et atypique après la canicule
Les producteurs d'olives des Alpes-Maritimes font face à une récolte lancée précocement et jugée étrange après un été de canicules et de sécheresse. Trois professionnels témoignent de leur adaptation.
- Category
- Economy
- Severity
- Low
- Place
- 06 Alpes-MaritimesAlpes-Maritimes
- Detected
- 28 Oct, 05h30
- Updated
- 28 Oct, 05h30
- Reference
- no.2428
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- 05h30Nice-MatinCentreReport28 Oct« C’est beaucoup de sueurs froides » : ces producteurs d’olives des Alpes-Maritimes racontent comment ils s’adaptent à une récolte post-canicule précoce et particulièrement « bizarre »
La saison des olives est - déjà - lancée dans les Alpes-Maritimes. Après un été extrême marqué par des canicules à répétition et une forte sécheresse, le secteur fait face à une récolte aussi précoce qu’étrange. Un jeu d’équilibriste pour les professionnels du secteur. Trois d’entre eux éclairent.
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