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Le Tarn veut relancer sa filière porcine
Le Tarn, qui produit les céréales et possède des salaisons réputées, manque d'élevages porcins et cherche à réduire sa dépendance aux porcs importés d'autres régions.
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- 08h01La Dépêche du MidiCentre-leftAnalysis27 Oct"C'est une hérésie d'importer nos porcs de Bretagne" : pourquoi le Tarn veut relancer sa filière porcine
Le Tarn produit les céréales pour nourrir les porcs, possède des salaisons réputées, mais manque d’élevages pour alimenter sa filière. Pour réduire sa dépendance aux porcs venus d’autres régions, les professionnels...
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