# Alsace : l'hôtellerie-restauration en profonde mutation malgré la croissance de l'emploi

> Le secteur de l'hôtellerie-restauration alsacien a vu croître ses entreprises et ses emplois en 25 ans, mais reste sous tension face à la restauration rapide et à la concurrence des meublés touristiques.

**En bref** : Événement de la catégorie « Économie » (gravité : info) dans 2 départements (Bas-Rhin, Haut-Rhin), détecté le 9 novembre 2026 à 06h33. Rapporté par 2 sources (2 articles), dernière mise à jour le 9 novembre 2026 à 07h00.

- Catégorie : Économie
- Gravité : Info
- Lieu : Alsace — Bas-Rhin, Haut-Rhin
- Détecté le : 9 novembre 2026 à 06h33
- Mis à jour le : 9 novembre 2026 à 07h00
- Page web : https://acturadar.com/evenements/13630-alsace-l-hotellerie-restauration-en-profonde-mutation-malgre-la-croissance-de-l

## Sources (2 articles)

- [Alsace. L’hôtellerie-restauration alsacienne, secteur en profonde mutation](https://www.dna.fr/economie/2026/11/09/l-hotellerie-restauration-alsacienne-secteur-en-profonde-mutation) — Dernières Nouvelles d'Alsace, 9 novembre 2026 à 06h33
- [Alsace . Lhôtellerie - restauration alsacienne , secteur en profonde mutation](https://www.lalsace.fr/economie/2026/11/09/l-hotellerie-restauration-alsacienne-secteur-en-profonde-mutation) — L'Alsace, 9 novembre 2026 à 07h00

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Citer : Acturadar, « Alsace : l'hôtellerie-restauration en profonde mutation malgré la croissance de l'emploi », https://acturadar.com/evenements/13630-alsace-l-hotellerie-restauration-en-profonde-mutation-malgre-la-croissance-de-l
Méthodologie : https://acturadar.com/methodologie