# Gault&Millau dévoile son palmarès et ses trophées 2027 **En bref** : Dossier en cours regroupant 5 événements dans 4 départements (Paris, Ille-et-Vilaine, Loir-et-Cher et 1 autre), suivi du 9 novembre 2026 au 10 novembre 2026. 17 articles de 15 sources (société) ; dernière mise à jour le 10 novembre 2026 à 11h49. - Statut : en cours - Catégorie : Société - Lieu : Paris, Ille-et-Vilaine, Loir-et-Cher, Nord - Détecté le : 9 novembre 2026 à 20h07 - Mis à jour le : 10 novembre 2026 à 11h49 - Page web : https://acturadar.com/dossiers/477-gault-millau-devoile-son-palmares-et-ses-trophees-2027 ## Chronologie (5 événements) ### 9 novembre 2026 — [Gault&Millau dévoile son palmarès 2027](https://acturadar.com/evenements/14279-gault-millau-devoile-son-palmares-2027.md) Lors de son gala au Carrousel du Louvre, Gault&Millau a dévoilé les Trophées nationaux 2027, Jérôme Banctel étant sacré cuisinier de l'année. 8 sources, 8 articles · National ### 9 novembre 2026 — [Gault et Millau : Orane Vanheule remporte un trophée inédit de sommellerie](https://acturadar.com/evenements/14290-gault-et-millau-orane-vanheule-remporte-un-trophee-inedit-de-sommellerie.md) La sommelière Orane Vanheule, de l'Auberge du Vert-Mont, a remporté un trophée inédit décerné par Gault et Millau. 2 sources, 2 articles · Boeschèpe — Nord ### 9 novembre 2026 — [Jérôme Banctel sacré « cuisinier de l'année 2027 »](https://acturadar.com/evenements/14398-jerome-banctel-sacre-cuisinier-de-l-annee-2027.md) Le chef du restaurant Le Gabriel, dans le XIIIe arrondissement de Paris, a été désigné « cuisinier de l'année 2027 ». 5 sources, 5 articles · Paris ### 10 novembre 2026 — [Blois : un chef pâtissier et deux restaurants distingués par le Gault&Millau](https://acturadar.com/evenements/15995-blois-un-chef-patissier-et-deux-restaurants-distingues-par-le-gault-millau.md) À Blois, un chef pâtissier et deux restaurants figurent parmi les établissements distingués par le guide Gault&Millau. 1 sources, 1 articles · Blois — Loir-et-Cher ### 10 novembre 2026 — [Rennes : le chef du restaurant Jozy sacré Jeune talent 2027 par Gault & Millau](https://acturadar.com/evenements/15181-rennes-le-chef-du-restaurant-jozy-sacre-jeune-talent-2027-par-gault-millau.md) Noé Vivies, chef du restaurant Jozy à Rennes, a remporté le trophée Jeune talent de l'année 2027 décerné par Gault & Millau. 1 sources, 1 articles · Rennes — Ille-et-Vilaine --- Citer : Acturadar, « Gault&Millau dévoile son palmarès et ses trophées 2027 », https://acturadar.com/dossiers/477-gault-millau-devoile-son-palmares-et-ses-trophees-2027 Méthodologie : https://acturadar.com/methodologie